在金属加工中，喷砂机具有以下几个重要的作用：

1. 去除表面污染：金属表面常常存在着氧化层、油脂、灰尘等污染物，这些会影响工件的质量和加工效果。喷砂机能够高速喷射磨料颗粒对金属表面进行冲击和清理，有效地将这些污染物去除，使金属表面得到清洁的处理。

2. 剥离氧化层：金属在氧气的作用下容易产生氧化层，这会影响到金属的粘接性、光泽度以及涂层附着性。通过喷砂机的喷射作用，可以将氧化层剥离，使金属表面恢复到更加洁净的状态，为下一步的加工和处理提供良好的基础。

3. 提供粗糙度控制：在一些特定的金属加工工艺中，需要控制金属表面的粗糙度。喷砂机通过控制喷砂压力、喷砂角度和磨料颗粒的选择，能够实现对金属表面粗糙度的调整。这对于一些需要粘接、涂层或喷漆等后续工序非常重要。

4. 表面处理增加附着力：金属表面经过喷砂处理后，表面粗糙度会增加，这样可以增加涂层、涂料或粘接剂的附着力。通过喷砂处理，可以使金属表面形成更大的表面积和更好的粘接效果，提高金属与其他物质的附着强度。

因此，喷砂机在金属加工中扮演着重要的角色，能够改善金属表面的质量，提高金属制品的加工效率和质量。